by Sonam Saini | खाद्य विज्ञान
करेले में कड़वाहट का कारण क्या है आज हम इसके बारे में जानेंगे। वैज्ञानिक तौर पर अगर बात करें तो करेला फल की कैटेगरी के अंतर्गत आता है लेकिन हम भारतीय इसे सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं। हालांकि मैं एक वनस्पतिशास्त्री (Botanist) नहीं हूं, मैं एक फूड़ ब्लॉगर हूं।...
